基督纪元，1305年9月7日，连续多日的晴空迎来了阴云细雨。

两个礼拜前，奶屋庄园的小麦开始收割。

在罗杰的授意下，奶屋庄园僱佣了大量廉价劳动力，因此今年自营地的粮食收割进度快了不少，得以在天气转阴前完成晾晒和归仓。

而罗杰也回到奶屋庄园，在自营地里以领主名义主持了开镰仪式，无非是感恩上帝恩赐、祈祷丰收之类的废话，然后一声令下，数十个庄园的农奴、布恩工和僱佣的临工一起开镰收割。

今天罗杰再次从霍利岛返回奶屋庄园，因为霍利岛上的最佳煮盐季已经快结束了，不必再抢抓天气优势，煮盐工坊的事情自然不再那么著急。

这个煮盐季，虽然罗杰插手得稍晚了些，但海盐滩的產盐量仍旧达到了一万多磅，挑选出来的细盐（颗粒小的、品质好的）有一千五百余磅，其中经过再次精加工的精盐约五百磅。

大部分临时盐工已经被调回了奶屋庄园，秋收结束后他们又要开始忙著收割牧草、整理土地、栽种一点抗寒的作物。

除了精盐工坊，海盐滩上只留下了六个熟练的农奴继续熬盐，这些农奴本来不必给工钱，反正对农奴而言种地的活计並不比熬盐轻鬆。

不过罗杰为了调动他们的积极性，除了每天管两顿饭外还是给了他们每人每天半便士的赏钱，毕竟农奴也是有妻儿需要养活的。

安排了霍利岛上的事务，罗杰再次返回庄园，因为奶屋庄园的秋粮税赋需要他亲自押送粮食去布罗迪克城堡缴纳，而且他也要向阿伦岛领主约翰男爵请示南下贸易之事。

今年奶屋庄园算是丰收，三百四十七夸特（约合十六万六千磅）的小麦、大麦等粮食堆满了庄园穀仓。

按照每五年勘定一次的税额，奶屋庄园每年应该固定给阿伦岛男爵缴纳税粮一万五千磅，给教堂固定缴纳圣供一万五千磅。

这是压在这个时代农民身上最重的两座大山，作为最底层领主的骑士老爷也不能倖免，虽然这些税赋最终会落到领民身上。

不过通过这段时间马恩和奥拉夫对外面世界的介绍，罗杰预感到那场大混乱即將开始，乱世粮为天，他想趁著大乱未起，赶紧囤积一些粮食。

所以除了粗盐，罗杰將土地赋税由实物税改为了货幣税。

这也有惯例可循，阿伦岛最贵的小麦价格平均在百磅三十五便士上下，秋收季节粮价下跌，百磅二十四便士，由於如今货幣稀缺，领主自然希望直接用货幣纳税，所以用货幣纳税还能再便宜点，百磅二十二便士。

奶屋庄园需要交纳的粮税约合十三镑十五先令，罗杰只打算交十镑，这已经够对得起约翰男爵了。

若不是苦瓜脸反覆强调拖欠赋税的严重后果，他根本不想痛快纳税。

至於给上帝的那部分，罗杰可真没打算老实上交。

庄园大门处，麻脸马倌已经为罗杰的黑騮马备好了鞍具，披甲持矛的马尾辫和黑皮狗两人隨行护卫那驾装了食盐的驴子。

“老爷，给教堂的什一税您还是得交纳，那可是上帝的事业，我们不能对上帝不敬。”