萧明哲盯著处方笺上的三个字，表情像吞了一整管芥末。

“聊手术？”

“对。”周悬推过保温杯，歪嘴柴犬正对著萧明哲。

“法式餐厅，烛光，红酒，七分熟的牛排。你坐下来，等菜上桌，切第一刀的时候，就跟那姑娘说……”

他顿了顿，语气幽幽。

“你知道吗？这个切面，特別像我上周处理的一个肠套叠標本。”

赵铁柱手里的原子笔，啪地掉在桌上。

萧明哲张著嘴，半晌没合拢。

许嘉音放下水杯，目光从处方笺移到周悬脸上，又移了回去。

她想確认自己是不是听错了。

周悬靠在椅背上，双手枕在脑后。

“你是急诊科医生，最大的职业特徵是什么？每天跟血、脓、呕吐物打交道。这些对你来说是日常，对一个卫生局的姑娘来说……”

“是噩梦。”许嘉音接了一句。

萧明哲慢慢坐直身体，眼神里透出一股复杂的光芒。

那是绝处逢生的人，才会有的眼神。

“师父，您的意思是，我不用装失礼，也不用故意迟到。我只需要做我自己？”

“你自己太正常了。”周悬纠正道。

“你需要做一个刚下手术台，还沉浸在工作状態里，完全没有社交意识的急诊科医生。”

“关键词是专业、投入、真诚。你不是故意噁心人，你是太热爱工作，控制不住。这样就算传到你妈耳朵里，她也只能说你太忙，不能说你故意搅局。”

萧明哲的眼睛亮了。

赵铁柱捡起原子笔，举手喊道：“师父，我有个建议！”

“说。”

“光聊手术不行，得聊吃饭能联想到的手术。”赵铁柱搓著手，“比如牛排流血水，就聊消化道出血。麵包蘸黄油，就聊脂肪瘤。义大利面……”

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“肠粘连。”许嘉音冷不丁开口。

三个人同时看向她。

许嘉音表情纹丝未动，语气像在念教科书。

“意面缠在叉子上的形態，与分离肠粘连时的手感高度相似。你可以补充一句，上次剥离迴肠粘连带，拽出来的时候，就跟从锅里捞麵条一样。”

赵铁柱倒吸一口凉气。

萧明哲的脸已经开始发绿了。

周悬端起保温杯，喝了口茶：“继续。”

赵铁柱来了劲，翻开《病理生理学》，指著其中一页。

“师父，这个行不行？喝蘑菇汤的时候，聊肝脓肿穿刺引流！书上说，脓液可以是黄绿色、棕褐色，跟巧克力酱似的！”

“那叫阿米巴肝脓肿。”萧明哲下意识纠正。

“棕褐色脓液是原虫溶解肝组织后的產物，確实像巧克力酱。但你不能提阿米巴，那个词太专业，对方听不懂就没有画面感。”

他停了一下，意识到自己在认真討论，该怎么用寄生虫毁掉一顿法餐。

许嘉音拿出手机，手指在屏幕上飞快滑动。

“我整理一下，按法餐上菜顺序来。”

“前菜通常是鹅肝或生蚝。鹅肝，聊脂肪肝，进阶可以聊肝硬化腹水穿刺。生蚝，聊副溶血性弧菌感染，症状是水样腹泻和剧烈呕吐。”

“汤。洋葱汤表面的芝士拉丝，聊脓性分泌物的拉丝试验。奶油蘑菇汤的质地，聊胃內容物抽吸。”

“主菜。牛排切面，聊消化道出血。如果点了羊排，骨头外露的部分，可以聊开放性骨折。鱼，聊鱼刺穿孔导致的纵隔感染。”

“甜点。提拉米苏的分层结构，聊皮肤溃疡的分层清创。焦糖布丁用喷枪烤表面，聊烧伤分度。”

她打完最后一个字，把手机递给萧明哲。

萧明哲接过手机，从头看到尾。

他的脸色经歷了发绿、发白，最后变成了一种奇异的坦然。

“许嘉音。”

“嗯。”

“你怎么比我还熟练？”

许嘉音收回手机：“我本科室友是护理专业的。她每次相亲回来都说，对方一听她在急诊科，吃饭时隨口提一句抢救现场，男方就再也没联繫过。”

“这是经过实战检验的。”

赵铁柱拍了一下大腿：“许医生，你太狠了！”