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第48章 口感差异

拿起汤匙,满怀期待地品尝起来。

第一口是老大陈建国家的。

吃完了,陈家老太开口道:“没有土腥气,味道真不错。”

陈建国一听,欢喜道:“妈,你喜欢就多吃点。”

陈辉急忙道:“奶奶,你尝尝我熬的,味道肯定比大伯的还要正宗。”

“是吗?我试试。”

陈家老太宠溺地看了眼陈辉,笑得三角眼都眯成缝隙,开心地舀了一勺子鱼露到嘴里。

下一刻,她脸上的笑容僵住了。

鱼露的土腥气是没了,可这口感不对啊。

怎么和大儿子做的味道完全不一样啊。

偏咸了。

陈家老太怀疑是不是品尝错了,又再舀了一勺子,细细品尝。

这次味道叠加,更加咸了。

陈家老太不得不拿起搪瓷杯,狠狠喝了一口凉白开。

陈建军一脸得意道:“妈,味道不错吧,我家熬的鱼露绝对最正宗。”

陈家老太皱眉道:“老二,味道是不错,就是有些偏咸。”

“啊?”陈建军父子懵逼了。

他们可是按照苏家现熬的流程熬的,怎么会咸了呢。

三房媳妇王秀莲催促道:“试试我们家熬的。”

陈家老太舀了一汤匙鱼露,送入口中。

隨后皱眉骂道:“你这太淡了吧,鲜味倒是挺足的,再加点盐就好了。”

陈建国听完母亲的吐槽后,眉头深深皱起。

陈岩说的不错,即便秘方到手,每个人的调味都不一样。

陈辉纳闷问道:“怎么我们三家熬的鱼露味道不一样啊?难不成是秘方有问题?”

陈建军立刻质疑道:“老大,你带回的秘方,是不是藏私了?”

陈建国立刻否认:“我可没改秘方,不是秘方的问题,是咱们自己的问题。”

“怎么就是我们自己的问题了?”陈建军不认可道:“我看就是这秘方有问题。”

陈建国指出道:“秘方没问题,熬煮的过程也没问题,问题出在调味上面,大家的口味都不一样,所以熬出来的鱼露味道也就不一样了。”

“额!”王秀莲脸上一怔,隨即问道:“那咋整?这鱼露味道不统一,还能卖出好价钱吗?”

陈建国指出道:“不好说,每个人的口味都不一样,遇到喜欢的,这鱼露不愁卖,可要是遇到不喜欢的,那价钱就不好说了。”

陈辉皱眉问道:“大伯,陈岩的秘方里就没说怎么调味吗?”

陈建国直接无语地白了他一眼。

王秀莲也鄙夷道:“大学生,你是不是读书把脑子读傻了,你妈下厨给你做饭,有时候还会失手多放了盐,这调味的事情,全靠个人的经验,哪里是什么秘方能统一口味的。”

陈辉被嘲讽,脸上顿时有些不服气,认定道:“肯定是陈岩的秘方藏了一手。”

陈建国摇头不语。

这孩子,真的是读书读傻了。

陈建军想说教儿子两句,可想想还是算了,自家儿子,他捨不得骂。

“奶奶,要我看,就该把买秘方的钱要回来。”陈辉怂恿起老太太:“这可是全族凑的钱,不能就这么打水漂。”

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