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第270章 杨光:我悟了!

接下来的时间,宋砚又把自己会做的其他面点挨个做了一遍。

七星碎金卷和那几种不需要更改配方的面果儿都成功达到了s-级。

灌汤包、蟹黄汤包、麻油银丝卷、五丁包都依旧维持在a+级,只不过系统的评价同样多了个a+级之最。

水晶虾饺就有点意思了,没改变做法,使用的也依旧是生猛品质的青虾,但做出来的水晶虾饺却来到了偽s-级。

宋砚猜测,应该是水晶虾饺的做法上限原本就趋近於s-级,在自己完美还原过程,以及食材品质的加持下,刚好迈出了那么一小步。

不过蟹黄汤包是怎么回事?

老爷子之前分明做出过s-级的蟹黄汤包,宋砚自问现在手艺並不比老爷子差,但同样的做法和同样品质的食材,却连偽s-级都没有达到。

难不成是老爷子那天超水平发挥,在某些步骤无意识间做了优化?

宋砚带著这个问题去问老爷子。

得到的答案却是那天高兴,好像进入了心流状態,製作过程要比往常连贯许多,但並未记得有什么关键步骤优化。

宋砚只得將此事先放下,转而又尝试了一下月饼大全里的鲜肉月饼。

系统奖励的月饼大全应该算是古籍,里面记载的月饼做法也很正宗,未尝不是没有可能达到s级。

但很可惜,这次出来的鲜肉月饼依旧是a+级之最,搞得宋砚都懒得去实验另外几个难度和鲜肉月饼相当,不过却需要几天时间回油的月饼了。

“快快快!换一下我!”

“这熬高汤真是太熬人了,早知道昨天就不该拿我熬的清汤来下龙鬚麵的,这样今天还能留点继续练习文思豆腐。”

已经在锅前蹲守了好久的杨光见宋砚终於忙完了,苦著脸抱怨道。

这小子自从昨天学会文思豆腐后,一天不练上两手,就浑身难受。

不过他只想练切丝和勾芡的过程,熬高汤他確实是有点顶不住。

需要一直坐在旁边观察火候,坐的时间长不说,还几乎摸不了鱼。

“来了来了。”

宋砚最后做了一手驴打滚,靠著改良调味,强行將其评级拉到了a+级,然后就跑去把杨光换了下来。

之前的他其实也不想熬高汤,一直坐在跟前真的挺磨人,也挺累的。

但使用过练习室,並且成功將火候突破到大师级的他,已经完全不一样了。

如果说正常熬高汤是简单难度,那练习室的训练绝对就是地狱级!

时间流速加快,將原本8~10个小时才能熬好的高汤压缩到1个小时。

虽说过程中他只需要调整火候,但强度也比正常熬高汤大了不知多少倍,因为他后面可是同时在五口锅之间忙活的!

要不是练习室里有著专注buff的加持,他绝对得当场报废在那里。

突破大师级之后,他更是可以做到同时兼顾六口锅的高汤,並且在专注力buff的帮助下,做到游刃有余。

现在是在现实中,没有专注力buff这种外掛,但他需要看的锅也同样只有一口,难度可以说是小的可怜了。

所以宋砚果断掏出手机,手法嫻熟地点开了红果短剧。

杨光:???

不是哥们儿?

你在干嘛呀?

让你熬高汤呢!这个很重要的好吗?你竟然还刷起短剧来了?

杨光下午还想继续练文思豆腐呢,所以对宋砚可谓是异常关注。

不对,主要关注的是锅里的高汤。

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