后者太容易长膘,肉质鬆散,缺乏风味,而用谷糠耐心餵养出来的,肉质紧实弹牙,鸡味鸭味浓郁,无论是清燉、白切还是煲汤,都能展现出食材本身极致的美味。
餵养完毕,看著满园生机勃勃的景象,宋青心情颇佳。
他转头对跟在身边的农场厨师老李吩咐道:“老李,今晚我们就在这儿吃饭。弄一只白切鸡,要选那种养足了一年以上的小公鸡;鱼塘里捞一条草鱼,做个水煮鱼,味道重点;再来个老鸭煲汤,小火慢燉,把汤熬得浓浓的;另外再弄一只烧鸭,选肥瘦適中的。其他的青菜你看著安排,地里有什么新鲜的摘什么。”
“好嘞,宋总!您就瞧好吧,保准让您和家里人吃得满意!”老李是宋青高薪从一家知名粤菜餐厅挖来的老师傅,手艺精湛,尤其擅长烹製各种农家菜,对农场食材的特性了如指掌。 宋青点点头,正准备去看看妻子和小姨子那边忙完没有,口袋里的手机响了起来。
他拿出来一看,屏幕上显示著“王林”两个字。
宋青脸上露出一丝笑意,按下了接听键。
“喂,老王?今天太阳打西边出来了,怎么有空给我打电话?”宋青的声音带著熟稔的调侃。 电话那头传来王林爽朗,却难掩一丝疲惫的声音:“哈哈,老宋,瞧你这话说的!我刚下飞机,到深市了。怎么样,晚上有空没?一起出来吃个饭,敘敘旧。”
宋青笑道:“巧了,我正在我农场呢。你也別去找什么外面的馆子了,直接过来吧,我让厨师准备几个农家菜,保证比你在大酒店吃的舒坦。地址我发你。”
“哟,那敢情好!早就听说你那农场弄得不赖,一直没机会去看看,今天正好开开眼。行,我一会儿就到!”王林也很痛快。
掛了电话,宋青把地址发过去,便信步往回走,和柳思思、柳烟烟匯合,告诉她们王林晚上要来的消息。
下午四点多,一辆黑色的豪华轿车驶入了青野农场,在王林的指引下,停在了农场中心的停车场。
“好傢伙,老宋,你这地方弄得可以啊!这规模,这环境,简直是个世外桃源!”王林见到迎上来的宋青,忍不住讚嘆道。
宋青换了一身乾净的深蓝色布衣,笑著和他握了握手:“就是个自己折腾著玩的地方,图个清静。走,带你先转转,然后吃饭。”
宋青简单带著王林在农场核心区逛了逛,介绍了自己的种植和养殖理念。王林听著,不时点头,但眼神中更多是一种对“閒適生活”的嚮往,而非对农业本身的兴趣。
农场的饭厅不算豪华,却布置得十分雅致温馨,用的都是原木和竹材,透著浓浓的田园风。最大的包厢里,窗户敞开著,晚风送来田野的清新气息。桌上已经摆好了几碟开胃小菜:凉拌黄瓜、渍番茄、醋泡生米,都是农场自產的。
两人落座,服务员奉上沏好的热茶,是宋青在农场后山自己种的几棵老茶树產的绿茶,香气清幽。
“老王,咱们认识多少年了?你这人我还不知道?无事不登三宝殿。今天特意跑过来,不只是为了找我吃饭敘旧吧?”宋青吹了吹茶杯上的热气,慢悠悠地开口,语气带著老友间的直接。
王林嘿嘿一笑,也不绕弯子,压低了些声音道:“老宋,还是你了解我。我这次来,確实是有好事想著你。我手里最近有几个非常看好的文旅项目,规划都做得差不多了,前景绝对广阔!每个项目的总投资预计都超过50个亿,怎么样,有没有兴趣一起合作搞他一两个?”
“文旅项目?”宋青挑了挑眉,端起茶杯抿了一口,脸上看不出什么表情。
说实话,他对这类项目兴趣不大。房地產、金融、网际网路,他这一辈子涉足的领域够多了,到了这个年纪,更想追求一些简单、踏实的东西。
不过,老友兴致勃勃地找来,他也不好直接泼冷水,便道:“哦?你说说看。”
见宋青没有一口回绝,王林顿时来了精神,从隨身带的公文包里拿出一个平板电脑,调出资料,开始滔滔不绝地介绍起来。
一个是计划在西南某著名风景区附近打造一个融合了少数民族文化的高端度假小镇;另一个是在海边开发一个以海洋主题为核心的综合性旅游地產项目;还有一个是准备在江南水乡古镇旁,做一个大型的实景演艺公园……
王林讲得口沫横飞,极力描绘著每个项目的宏伟蓝图和惊人回报率,显然对这些项目充满了信心。
宋青安静地听著,偶尔点点头,但眼神始终平静无波。
直到王林全部介绍完,满怀期待地看著他时,他才缓缓放下茶杯,摆了摆手。
“老王,你的眼光和能力,我当然是相信的。这些项目听起来也確实不错。”宋青语气平和。
“不过,你知道我的,我一向不搞什么文旅项目。这里面的水太深,牵扯的方方面面太多,政策、拆迁、运营……太耗神费力。”
他顿了顿,看著王林微微变化的脸色,继续道:“你要是真缺启动资金,三五十个亿,我倒是可以借给你。当然,亲兄弟明算帐,该有的抵押手续还是要走的。”
宋青这话说得诚恳,以他的財力和与王林的交情,这並非虚言。
王林一听,脸上期待的光芒黯淡了下去,取而代之的是一丝苦笑和无奈。
他合上平板电脑,靠回椅背,摇了摇头:“借钱?算了算了,老宋,咱们之间就別提这个了,伤感情。我也不是缺那点启动资金,主要是想拉你一起,资源共享,风险共担嘛。”
他仍有些不甘心,追问道:“你是真的对文旅一点都不感兴趣?还是……觉得我老王现在做事不靠谱了?”
宋青闻言,哈哈一笑,伸手拍了拍老友的肩膀:“你想哪儿去了。跟你没关係,是我自己的问题。”
他环视了一下这个充满生活气息的包厢,目光似乎穿透了墙壁,落在了外面那片他亲手打造的土地上。
“咱们这个年纪,说句不好听的,黄土都埋到脖子了。家族的財富,几辈子都不完,还有什么必要再去折腾那些大项目?”宋青的语气带著一种勘破世事的淡然。