飞机落地成都双流机场时，正是下午三点多。

机舱门刚一打开，一股明显不同於上海的温润空气便扑面而来。

这空气里似乎天生就带著点慵懒的湿度，若有若无地，好似有些红油的味道。

这就是四川，一座连呼吸都带著江湖烟火气的省份。

陈有云隨著人流走出航站楼，来到计程车等候区。

队伍排得很长，大家百无聊赖地拖著行李箱往前挪。

就在陈有云低头看手机，盘算著该从哪里开始打听张伢子那个百年老酱园的时候。

排在他前面的一对年轻情侣突然爆发了一场爭执。

“浩子，你到底定没定啊？”女孩扎著个马尾，晃著手机屏幕娇嗔道，“人家帖子上说那家川悦轩今天开业有折上折，环境是那种新中式，拍照好好看！”

被唤作浩子的男生是个留著寸头的本地小伙，他有些烦躁地挠了挠头，操著一口地道的成都川普反驳道：“哎哟我的姑奶奶，你一天到晚就知道看网上那些鬼扯！那都是骗你们这些小女生的！”

“什么叫骗女生的？人家是高档餐厅，环境好点怎么了？”女孩不乐意了，噘著嘴反驳。

“在成都吃川菜，你跟我讲环境好？到底你是本地人还是我是本地人。”浩子急了，据理力爭，“咱们老成都吃东西，就是得去苍蝇馆子！听我的，去宽窄巷子后头那条老街吃老芙蓉。”

“苍蝇馆子苍蝇馆子，你每次都带我去油腻腻的地方！”

“我保证，今天要是吃得不巴適，我回去跪搓衣板。乖乖，听话。吃完给你买之前那个包包，行不行嘛？”浩子使出了杀手鐧。

站在两人身后的陈有云，把这段对话一字不落地听进了耳朵里，眼睛瞬间就亮了。

这还真是踏破铁鞋无觅处。

他这次来四川，最重要的目的就是要找那种扎根本地的老手艺。

这个老芙蓉，显然完美契合了他的需求。

这女孩嘴里念叨的“川悦轩”，不就是鼎暉资本搞出来的连锁品牌吗？

居然连成都都开起来了。

眼看著队伍往前走，陈有云没有犹豫，他拍了拍前面那个寸头男生的肩膀，脸上掛著温和的笑意：“哥们儿，打扰一下。我是上海过来的，刚听你们聊吃的，听著太对胃口了。我这人出来玩，最怕吃那种坑外地人的网红店。介不介意拼个车？车费我包了，带我去见识见识你说的老店？”

浩子转过头，上下打量了陈有云一眼。

见这人穿著乾净利落，虽然是外地口音，但说话客气实在，眼神里透著一股子真诚。

川渝人天生热情好客，浩子咧嘴一笑，爽快地一拍大腿：“哎哟，上海来的哥子！行啊，算你懂行，来成都就得跟著我们本地人吃。走走走，今天算你找对人了！”

女孩虽然对拼车有个陌生人有点意外。

但看男朋友这么热情，车费又省了，也没多说什么，只是在一旁嘟囔：“吹牛吧你就，等会儿不好吃看我怎么收拾你。”

三人很快上了一辆计程车。

一路上，浩子就像是个自来熟的话癆，滔滔不绝地给陈有云普及成都的美食地图。

陈有云则像个极其谦虚的学生，適时地捧几句哏，顺便拋出一些问题。

浩子越聊越惊奇，他发现后座这个看似普通的上海小伙子，对川菜的理解竟然极其深刻。

当陈有云隨口点出郫县豆瓣“晴天晒、雨天盖、白天翻、夜晚露”的发酵门道时，浩子直接竖起了大拇指。

“兄弟，你这绝壁是內行啊！你是搞餐饮的哇？”浩子兴奋地转过头。

陈有云笑了笑，摆摆手：“在上海开了个夜市大排档，混口饭吃。这次来就是想拜拜码头。”

计程车在繁华的市区里左拐右拐，最终停在了一条梧桐树掩映的旧街道旁。

这条街虽然处於闹市区，但还保留著极其浓厚的市井气息。

路边三三两两地摆著喝茶的竹椅，几个大爷摇著蒲扇在下象棋。

“到了兄弟，前面就是。”浩子付了车钱，带著女朋友和陈有云下了车。

可是，当他们顺著浩子手指的方向走过去时，三个人同时停住了脚步。

街道的左侧，是一栋极其醒目、刚刚装修完工的三层仿古小楼。

大门是极其气派的朱红色，门口摆著两座汉白玉的石狮子。

巨大的烫金牌匾上，龙飞凤舞地写著三个大字——【川悦轩】。

门口还摆著一溜开业大吉的花篮，几个穿著高开叉旗袍的迎宾小姐正掛著职业微笑，站在门口发著传单。

而就在川悦轩紧挨著的右侧，隔著不到两米的距离，缩著一家门脸极其破旧的单层铺面。

招牌是一块被油烟燻得发黑的木板，上面用红漆写著“芙蓉餐厅”四个字。

门口只有一个光著膀子的大叔，正拿著水管冲洗地面上的油污。

“臥槽？”浩子瞪大了眼睛，指著旁边的川悦轩，“这破网红店咋开到老李隔壁来了？上个月我来吃，这儿还是个卖五金的铺面啊！”

女孩婷婷倒是眼睛一亮，看著川悦轩气派的门脸，忍不住扯了扯浩子的袖子：“你看人家这门头多好！要不咱们今天还是去……”

陈有云看著那块烫金招牌，心里冷笑了一声。

“浩子兄弟。”陈有云拦住了正要发飆的浩子，笑著说道，“来都来了，既然嫂子想吃这家新店，咱们来个打擂台怎么样？”

“打擂台？”浩子一愣。

“你去芙蓉餐厅占个桌，我去隔壁这川悦轩点两道招牌菜，打包带过去。”陈有云扬了扬下巴，“咱们今天就把这两家的菜放在一张桌子上比一比。一筷子下去，谁是李鬼谁是李逵不就清楚了？”

浩子一听，眼睛瞬间瞪得溜圆，兴奋地一拍巴掌：“牛逼！这主意巴適得板！当面打脸啊！你去你去，今天哥们非得让她输得心服口服不可！”

分工完毕，浩子拉著女朋友熟门熟路地钻进了芙蓉餐厅。

陈有云则转过身，大步走进了金碧辉煌的川悦轩。

一进门，確实是奢华。

大厅里飘著乾冰製造的仙气，服务员培训得极其到位，见陈有云进来，立刻九十度鞠躬问好。陈有云没去管这些排场，直接走到前台，点了一份水煮肉片和夫妻肺片。

因为是开业第一天，后厨准备得很足，出餐极快。

不到二十分钟，陈有云就拎著两个精美的打包盒，走出了川悦轩的大门。

一拐弯，掀开塑料门帘，钻进了隔壁的芙蓉餐厅。

一进芙蓉餐厅，那种属於苍蝇馆子独有的嘈杂瞬间將他包裹。

这店里虽然破旧，但生意极其火爆。

十几张方桌坐得满满当当，几乎全是操著一口流利四川话的本地街坊。

大伙儿光著膀子，划拳喝酒，热火朝天。

这种味道，陈有云太熟悉了。

浩子已经在角落里占了一张小方桌，看到陈有云进来，赶紧站起来招手：“兄弟，这边！菜我都点好了，这家店的四大天王，全给你安排上了！”

陈有云走过去，將手里川悦轩的两个打包盒放在桌子上，打开盖子。

大酒楼的卖相確实好，水煮肉片红油汪汪，上面撒著极其整齐的葱花和芝麻。

夫妻肺片切得薄如蝉翼。