不在干鲍正面！

不在裙边根部！

不在任何验货时会自然目光扫到的位置！

陈远航想了想，干鲍翻过来，藉助著“秋毫之末”，放大了整只干鲍，仔细地找了好一会，才在鲍身背面裙边最深处的一道褶皱阴影里找到。

陈远航忍不住有一点佩服。

绝对是一个高手，才能找到裙边和鲍身交接的最低点、凹陷在两道褶皱的夹角间这样的一个位置，就算干鲍举到眼前对著光看，针眼完全被阴影覆盖。

绝大多数的人验货的时候，目光都是从干鲍正面开始，看裙边完整度、看表面盐霜、看溏心透光度，

没有人会把干鲍翻过来，扒开裙边褶皱，对著背面阴影里找一个肉眼看不太清楚的针孔。

但自己有“秋毫之末”，不需要翻面，放大之下，目光穿透了干鲍的胶体结构，那个针眼立马出现，一圈胶原纤维的断裂痕跡清晰无比。

注射明胶的手法极其高明。

一是注胶的部位选在溏心正中央。

二是注射器的针头细到了极致，穿刺后留下的针眼不足一根头髮丝的宽度。

三是针眼藏在裙边褶皱的阴影里，这个位置是验货时的绝对盲区。

四是填充进去的明胶经过了调色处理，色泽跟真正的溏心几乎完全一致，只在最中心留下一圈用肉眼无论如何都分辨不出的色差。

陈远航逐箱用“秋毫之末”扫过。

十六个箱，每箱都有注胶的痕跡，但比例不一。

少的箱里只有两成被动了手脚，多的箱里有將近一半。

一千六百只干鲍，有將近三成是注胶货。

陈远航非常清楚，这个比例是精心设计的。

如果全部注胶，太容易被有经验的铺子发现。

如果只注一两成，增加的分量不够多，不值得冒这个险。

三成是黄金分割点，既能多赚出足够的利润空间，又能靠另外七成好货的品相把整批货的卖相撑起来。

这绝不是普通小贩子的手笔。

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从针眼位置的选择，到明胶调色的精准度，到注胶比例的计算，每一步都透著对干鲍鑑定流程的深刻了解。

造假的人不光是手艺好而且对一德路这些老行家验货的习惯和盲区了如指掌，知道所有人都会看正面、看裙边、看透光度，但没有人会扒开背面裙边褶皱去看阴影里的针眼。

自己不是有“秋毫之末”，能够放大溏心部位的色差，一样发现不了。

南非干鲍的批发价按头数分级的。

十头鲍一斤十只左右，批发价在六百到八百元一斤。

八头鲍一斤八只，批发价在一千到一千二一斤。

五头以上的顶级货，一斤批发价能到一千八到两千五。

中秋旺季价格再上浮两到三成。

这批货的品相，单只看个头和裙边完整度，至少在八头以上，市价一斤少说一千二打底。

一千六百只干鲍，按八头鲍算大约两百斤，市场价在二十四万上下。

但如果里面混了三成注胶货，那二十四万里面有超过七万是明胶的重量。

明胶一斤才几块钱！