第104章 搞个主厨培训班

午后的高记饭馆，蒸腾了一中午的烟火气渐渐沉落下来。

灶膛里的火暗红著，锅铲洗净掛起。

高林刚把最后一把条凳倒扣在桌上，门口的光线一暗，两个人影便挤了进来。

前头的是黄海饭店的葛经理，肚子腆著，蓝布中山装的扣子崩得紧紧的，进门时差点蹭到门框。

后头跟著建军饭店的刘文韜，眉头还皱著。

两人进门时还拌著嘴。

“我就知道你老葛要抢著来，鼻子比狗还灵。”

“老刘你这叫什么话！”

葛经理嚷嚷著：“什么抢？这叫心有灵犀，都想著来跟小高说道说道。”

待瞧见高林，两人脸上的爭执倏地收了，堆起笑来。

只不过那笑容下都藏著心事。

“小高！”葛经理先一步上前打招呼，嗓子洪亮。

“刚忙完午市？生意真是火爆！”

高林放下条凳，笑著让座。

大哥高井见状，忙放下手里的抹布，拎起桌角茶瓶，给两人倒水。

高林把茶碗往两人面前推了推。

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“来，喝口水，喘口气。什么事让你们这么著急？”

高林知道两人无事不登三宝殿。

刘文韜接过碗，手指摩挲著粗糙的碗沿，没急著喝。

“还真有点事要麻烦你。”

他顿了顿，抬眼看向高林，目光里有种热切的探询。

“那个厨师技艺考核大赛，你听说了吗？”

葛经理忙不迭接上话茬，身子朝前倾了倾，条凳被他压得吱呀一响。

“听老张说，他中午也来找过你了？”他端起碗咕咚灌了一大口，抹了把嘴。

“实不相瞒，我们俩厚著脸皮上门，也是求同一桩事。想请你去指点指点。”

刘文韜点头，瘦削的脸上神情郑重。

“建军饭店也一样。这次大赛，非同小可。”

他压低了声音：“陈书记透了口风，大赛的名次，直接关係到市里选哪家饭店做改革试点单位。”

他眼中闪烁著一种热切的光芒。

“老葛和我，都是憋著一股劲想干点事的，谁不想把这试点爭到手？可归根结底，还得靠真本事，靠后厨的灶上功夫。”

“再说了。”葛经理接话，声音也低了些。

“就算拿不到试点资格，后厨里多一个高级厨师，出去说话也硬气不是？”

高林听著，手指无意识地沿著粗瓷碗口慢慢画圈。

原来如此。

他抬眼看了看面前这两位经理，他们都是为了同一个目標。

贏得那场灶台上的“战爭”，爭一个放手一搏的机会。

“张师傅是中午来过。”

高林坦诚道，脸上浮起一丝无奈的笑。

“你们紧接著也到了。”

他摇摇头，半是玩笑半是认真。

“主要是我这生意刚刚开始，一家家饭店跑，也不现实。”

葛经理和刘文韜对视一眼，都有些。

都觉得高林说得在理，人家正忙著挣钱，他们跑来要人家分精力，是有点唐突。

“所以啊。”

高林放下碗，指节在桌面上轻轻叩了两下。

“我倒有个想法，不知行不行。”

他目光扫过两人：“把三位师傅都拢到一块地方。我统一讲，统一示范，也省得我东奔西跑，你们也省心。还能互相看看，取长补短。”

葛经理的小眼睛倏地亮了。

“这主意新鲜！好！集中火力，攻坚克难！”

他兴奋地一拍大腿，震得条凳又是一晃。

刘文韜沉吟片刻，瘦长的指头在桌面上点了点。

“集中培训，確实高效。互相还能有个比较，有个促进。只是...这地方？”

他环顾了一下高记这间狭窄的铺面，烟火气还丝丝缕缕地飘在空气里，这小铺子显然不合適培训。

“地方就由你们来定。”

高林乾脆地说：“找个宽敞点，有灶头的地方，时间嘛...”他略一思忖。

“就定每天下午吧。过了午市的点，我这边也清閒些。太晚了不行，乡下路黑，我还得赶回去。”

“下午好！下午好！”葛经理连声赞同。“不耽误小高你的正经营生！”

正事谈妥，气氛鬆弛下来。

高林想起一桩要紧事，顺口问道：“对了，我的配额，国庆后能有眉目了吧？”

“快了快了！”刘文韜立刻应道。